北方已經(jīng)進(jìn)入寒冬,但是餐飲行業(yè)卻依舊保持著火熱,很多從事餐飲行業(yè)的朋友都安裝了油煙凈化器,這時(shí)候不免就來了一些問題,比如天冷了會(huì)對(duì)油煙凈化器有影響嗎?
我們都知道,在溫度較低的條件下油脂凝固比較快,從熱鍋里到油煙凈化器中,由于設(shè)計(jì)上留有一定的管道長(zhǎng)度,油煙在通過管道的時(shí)候可能就會(huì)冷卻而附著在管道內(nèi),因此天冷的時(shí)候清洗管道的頻率相對(duì)于天熱的時(shí)候更多。
另外在油煙凈化器,經(jīng)過凈化的油煙會(huì)在電場(chǎng)極板上吸附沉淀,環(huán)境溫度較低的情況下,沉淀凝固的時(shí)間會(huì)更短,因此油煙堆積起來的時(shí)間會(huì)比溫度高的時(shí)候更短,清洗周期也更為頻繁。
上海仁建環(huán)保溫馨提醒:天氣變冷的情況下應(yīng)該多多檢查油煙凈化器,多多清洗油煙凈化器以保持油煙凈化器效率的正常。